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4960375011482 藤次郎 TOJIROカラー牛刀 27cm イエロー F－148Y

商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。類似商品はこちら4960375011475 藤次郎 TOJIR4，4960375011451 藤次郎 TOJIR3，4960375011468 藤次郎 TOJIR3，4960375011888 藤次郎 TOJIR6，4960375012588 藤次郎 TOJIR6，4960375012380 藤次郎 TOJIR6，4960375011680 藤次郎 TOJIR6，4960375011673 藤次郎 TOJIR4，4960375012366 藤次郎 TOJIR3，4960375011864 藤次郎 TOJIR3，4960375012564 藤次郎 TOJIR3，4960375011666 藤次郎 TOJIR3，

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