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丸新銅器株式会社 銅製 雪平鍋 １８cm JAN:4571151420581

丸新銅器株式会社 銅製 雪平鍋 １８cm JAN:4571151420581

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商品情報

銅鍋の特徴 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。また、空炊きをしないようにご注意ください。【商品仕様】寸法（内寸×深さ）：180×84mm容量：1.4L重量：0.75kg板厚：1.2mm

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