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【送料無料】【同梱不可】【冷凍】【6本セット】オルキデアフィオールディラッテ 1kg ×6本モッツァレラフィローネ｜Orchidea fior di latte mozzarella filone pizzeria latticini モッツアレラチーズ業務用ピザピッツァパスタピザ用トーストナポリ

商品説明・詳細
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商品情報

ナポリピッツァ職人協会(Associazione Pizzaiuoli Napoletani）の公式スポンサーでもあるオルキデア社モッツァレラチーズピッツァ、カプレーゼなど、トマトとの相性がよいフィオールディラッテです。本場ナポリのピッツァ職人はフィオールディラッテといえば、オルキデアのフィオールディラッテを思い浮かべます。固さ、水分、脂肪分のバランスが非常によく、薪窯、電気窯、どちらでもつかいやすいと評判です。ピッツァにのせて焼いても焦げることがなく、伸びのよいフィオールディラッテです。【オルキデア社】ナポリのポルタノラーナの市場でチーズの流通、販売をはじめて以来100年以上乳製品の流通販売に携わる家族企業です。ナポリ、サンタアナスタシアに工場を設け、高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いて製造しています。オルキデアは品質の良さと、歴史的価値が評価され有名なブランドとして知られイタリア中でこよなく愛されています。とくにナポリのピッツァ職人、レストランでは高い評価を受けています。ナポリピッツァ職人協会（APN:Associazione Pizzaiuoli Napoletani）とその学校（Academy of Pizza)のスポンサーも務めています。ロゴのOrchidea（蘭）のデザインは、代々大切にしてきた「本物であること・フレッシュさ・繊細な味」をあらわしています。※規格変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。※沖縄県は送料無料対象外になります。冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。

種類別
原材料名
内容量
保存方法
原産国
栄養成分表示
エネルギー
脂質
たんぱく質
炭水化物
食塩相当量

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