ハスケルシャルドネ

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ハスケル　（Haskell Vineyards）アメリカ人のタイクーン・ハスケルが南アのポテンシャルに魅了され、２００２年に畑を購入して立ち上げた『ハスケル』。ケープ・ワインメーカーズ・ギルドにてメンバーシップを与えられた初の女流である、Rianie Strydomを招聘して造られたワインはたちまち話題となり、僅か７年後の２００９年には、トライ・ネーションズ・チャレンジ（南ア、豪州、ＮＺの三ヶ国で開かれる大会）にて、ハスケルのワインが「ベスト・シラーズ」、「ベスト赤ワイン」、「大会ベストワイン」の三冠を達成。ワイン・マガジンでも【Best Upcoming Vineyard】にも選出されました。２０１８年からは、豪州、フランス、南アの『グルート・コンスタンシア』などで経験を積んだし、ルドルフ・スティーンカンプが醸造家となり、同時にオーガニック栽培にも移行中（２０２３年に認証取得予定）です。クラス・オブ・７６（Class of 76）畑は北西向き斜面で、土壌のメインは砂利、一部粘土。必要な時には灌漑も行います。収穫された葡萄は、全房プレス。新樽比率１５％の３００Lのフレンチ・オークで発酵、マロラクティック発酵を経て１２ヵ月熟成（シュール・リー）。オレンジ、レモン、ライムなど繊細な柑橘類やその皮の香り、バタースカッシュ、ホワイトアーモンドなどの香り。リントンパーク時代よりもキレのあるギュっと詰まったスタイル。フレッシュで豊かな酸に柑橘類の風味。ボディは中庸で、複雑味もあり、ほんのりクリスピー。フィニッシュはややクリーミーな味わい。フードフレンドリーなワインで、様々な料理にもマッチ。リッチな黄色の果実味に、甘味と酸味が調和された、優しいスタイルです。全ての要素にやりすぎ感の無い、程よいシャルドネです。504本完売！　36本追加いたしました。

[新ブランド]移行影の個人的ＭＶＰ。『ボーグル』の優勝で幕を閉じた、２０１８年３月開催の弊社ヴァリュー・シャルドネ比較試飲会で、個人的にどうしても気になった、忘れられない出会いとなったシャルドネが『リントンパーク』でした。一言で言えば、「南ア×台×シャルドネ」の、「樽×コク系」のベスト・ボトル。非常に秀逸なデイリー・シャルドネでした。嘗て同系統の推奨品に、『シモンシッヒ』がありましたが、現在では台には収まらなくなってしまったことを考えても、代替品…では済まない推奨度があり、またリチャード・カーショウの参画もあって話題となりました。リントン・パークからハスケルへ。さて、そんな『クラス・オブ・７６』ですが、’２０年ヴィンテージの途中からブランド移行がありました。『ハスケル』というオーガニック・ワイナリー（認証は２０２３年に下りる予定）が商標を取得.。リントンパーク時代はウエリントン産だったこのシャルドネを、名称、デザインはそのままに、新たにステレンボッシュ産としてリニューアルを行いました。※20年よりラベル・デザインが新しくなりました。←画像１が只今お届け中の新版、画像２が旧デザインです。ハスケル　（HaskellVineyards）アメリカ人のタイクーン・ハスケルが南アのポテンシャルに魅了され、２００２年に畑を購入して立ち上げた『ハスケル』。ケープ・ワインメーカーズ・ギルドにてメンバーシップを与えられた初の女流である、RianieStrydomを招聘して造られたワインはたちまち話題となり、僅か７年後の２００９年には、トライ・ネーションズ・チャレンジ（南ア、豪州、ＮＺの三ヶ国で開かれる大会）にて、ハスケルのワインが「ベスト・シラーズ」、「ベスト赤ワイン」、「大会ベストワイン」の三冠を達成。ワイン・マガジンでも【BestUpcomingVineyard】にも選出されました。２０１８年からは、豪州、フランス、南アの『グルート・コンスタンシア』などで経験を積んだし、ルドルフ・スティーンカンプが醸造家となり、同時にオーガニック栽培にも移行中（２０２３年に認証取得予定）です。クラス・オブ・７６（Classof76）畑は北西向き斜面で、土壌のメインは砂利、一部粘土。必要な時には灌漑も行います。収穫された葡萄は、全房プレス。新樽比率１５％の３００Lのフレンチ・オークで発酵、マロラクティック発酵を経て１２ヵ月熟成（シュール・リー）。オレンジ、レモン、ライムなど繊細な柑橘類やその皮の香り、バタースカッシュ、ホワイトアーモンドなどの香り。リントンパーク時代よりもキレのあるギュっと詰まったスタイル。フレッシュで豊かな酸に柑橘類の風味。ボディは中庸で、複雑味もあり、ほんのりクリスピー。フィニッシュはややクリーミーな味わい。フードフレンドリーなワインで、様々な料理にもマッチ。リッチな黄色の果実味に、甘味と酸味が調和された、優しいスタイルです。全ての要素にやりすぎ感の無い、程よいシャルドネです。504本完売！　36本追加いたしました。	※ 20年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←画像１が只今お届け中の新版、画像２が旧デザインです。
※20年よりラベル・デザインが新しくなりました。

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