商品情報

アヴィニョンから北北東へ30km、ヴォクリューズ県の象徴的山脈「ダンテルドモンミライユ」の麓にドメーヌサンタデュックは位置しています。1874年以降、6世代に渡るグラ家、それぞれの世代がガロ-ロマン時代から知られているこのジゴンダスの発展に貢献してきました。ドメーヌ名はこの地域に生息するミミズク「サンタデュック」が由来になっており、この猛禽類のように鋭い造り手のビジョンは常に遠くに照準を合わせています。ロバートパーカー氏も注目の造り手1985年、イヴグラは父エドモンの後を継ぎ、豊かで熟した果実味、野生のハーブ、素晴らしい余韻を持つワインに新たな国際的な側面を与えています。「サンタデュックは、クラシックなジゴンダスの力強さ、豊かさ、火力を兼ね備え、このアペラシオンの多くのワインに欠けている優雅さと純粋さを兼ね備えている」とロバートパーカー氏は書いています。最小限の人間による介入が健全なブドウを育てる、山麓ヴィニュロンの哲学1994年、イヴグラは新たなプロジェクトに着手します。彼は、ジゴンダスの教会とホスピスの上に位置する忘れられたブドウ畑を復興させ引き立たせています。それが8つのリューディの内の一つ「クロデリエールヴィエイユ」です。リューディ毎に土壌や日当たりが異なったとしても哲学は変わりません。具体的には、最高のブドウの木から新芽を切って接ぎ木をする「セレクションマサル」やビオディナミ栽培、収穫したブドウを茎から切り離さずに直接タンクに入れる「ヴァンダンジュアンティエール」、そして土着酵母による発酵など人間による介入を最小限に抑え、ろ過なしで瓶詰めされます。この独自のノウハウは、バランスやエレガンスさ、純粋さで深みといったワインの根本的な特性を明らかにすることを可能にしています。このようなゴンダスのブドウ造りに携わる一家の創造的なインスピレーションの源となっているのは、自然の美しさとその環境である「ダンテルドモンミライユ」の山麓であることに間違いはありません。
ラストーレブロヴァックドメーヌサンタデュックRasteauLesBlovacDomaineSantaDuc
生産者情報
ドメーヌサンタデュックDomaineSantaDuc
RasteauLesBlovacDomaineSantaDucドメーヌサンタデュック（詳細はこちら）「その村の特徴を出来るだけ表現したい。ただモダンなだけのワインにはしたくない。」と、イヴ　グラ。葡萄はラストー村の斜面のブロヴァック地区の畑から収穫されています。南向きで、粘土、砂、小石交じりの土壌です。半分を除梗し、温度管理の下でゆっくりと発酵させ抽出します。澱と共にタンクで熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰めします。黒スグリや黒チェリー、エスプレッソ、チョコレートを思わせる香り。グルナッシュの甘さ、ポートワインのような上質な風味。タンニンはしなやかで、舌触りの綺麗なボディが感じられます。まさに良い熟成の見本のようです。澱と共にでタンクで熟成750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コートデュローヌラストーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
RasteauLesBlovacDomaineSantaDuc
ドメーヌサンタデュック（詳細はこちら）
「その村の特徴を出来るだけ表現したい。ただモダンなだけのワインにはしたくない。」と、イヴ　グラ。葡萄はラストー村の斜面のブロヴァック地区の畑から収穫されています。南向きで、粘土、砂、小石交じりの土壌です。半分を除梗し、温度管理の下でゆっくりと発酵させ抽出します。澱と共にタンクで熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰めします。黒スグリや黒チェリー、エスプレッソ、チョコレートを思わせる香り。グルナッシュの甘さ、ポートワインのような上質な風味。タンニンはしなやかで、舌触りの綺麗なボディが感じられます。まさに良い熟成の見本のようです。澱と共にでタンクで熟成
750ml
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
フランス・コートデュローヌ
ラストーAOC
赤
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

VAN JACKET スウェット　トレーナー　ブラック　黒

AZUL by moussy チュールスカート ロングスカート

RED WING レザー ベルト サイズ34

必見⭐️キャロウェイ等男性用ゴルフセット⭐️キャディバッグ付

NIKE　エアーマックス　２０９０　EOI ホワイト/ブラック/レッド/ブルー

adidas ラインパンツ

コニー　抱っこ紐

牧場物語 3つの里の大切な友だち

ミックスベリア、青札苗　3個セット(抜き苗)

観葉植物の寄植　ブリキ缶　小鳥オーナメント付