商品情報

商 品 詳 細

こだわりの最高グレード品質と美しさバッラリーニ最高峰となるチタン採用の7層コーティングで、こびりつきをしっかりブロックし、使い始めの効果をキープ。またバッラリーニ独自の底厚構造と組み合わせることで、食材に優しく火を通し、美しい焼き具合に。28cmのフライパンは4人以上の調理におすすめ。合わせて大きさ違いのフライパンがもう1枚あると便利です。・立ち上がりの深い形状で、食材全体にソースを絡めるのに最適・グラニチウムTi-Xコーティング：計7層。こびりつきにくさ、耐久性(剥がれにくさ)の性能を強化。アルミニウムボディとコーテングの固着を高めるプラズマ加工。より硬く強固にするため、チタン層などこれまでのグレードにはない層を追加。また、それぞれのコーティング層の厚みをアップしました。・高級感あるメタルハンドル石目のマーブル模様、そして高級感あふれるステンレスハンドル。バッラリーニのアイコニックなルックスを持ったいくつかのモデルの中でも、ブランド最高峰のコーティングである『グラニチウムTi-X7層コーティング』が施されたフラッグシップ(最上位)モデル。それが『サリーナ』です。外見的には似たデザインであるモデル『ローマ(ガス火専用)』、『トリノ(ガス火・IH対応)』が5層のグラニチウムコーティングであるのに対し、最高峰モデルのサリーナは、新たにチタン層などを加えた7層ものグラニチウムコーティングが施されています。より焦げ付きにくく、より耐久性の高いモデルとなっています。バッラリーニを使い始めるきっかけとして、『スタイリッシュなルックスを気に入った』という方でも、実際に商品をお使いいただくと、ルックスよりもむしろそのコーティングを大変気に入ってリピートされるという方が多くいらっしゃいます。1本目としてお選びになられるモデルは、お手ごろな価格の『ローマ(ガス火専用)』、『トリノ(ガス火・IH対応)』が人気ですが、さらにグレードの高いコーティングが施されたモデルで、より長くお使いになりたいという方が、2本目以降に「サリーナ」を選ばれる傾向があります。耐久性の要である底面の厚みがしっかり取られた設計で、コーテングの固着を高めるプラズマ加工がなされているなど、まさにバッラリーニ愛用者のためのモデルと言っていいでしょう。トリノやローマには、普通のフライパンと深型フライパンがありますが、サリーナは深型のみ(直径は20cm～28cmまでの4サイズ展開)となっています。トリノ・ローマの深型モデルは深さが39mm(直径24cmの例)であるのに対し、サリーナの深さは50mm(直径24cmの例)と、さらに深さのあるサイジングとなっています。調理量によってフライパンを使い分ける必要が無く、毎日使ってほしいという作り手の自信が感じられます。焦げ付きにくさのレベルとしては、他社製品ではMEYER(マイヤー)の『マキシムテフロン』や、deBuyer(デバイヤー)の『アルミノンスティック』、Matfer(マトファー)の『ブウジャアルミノンスティック』と並び評されるほどの世界トップレベルの水準にあります。本モデル「サリーナ」は、大手百貨店など販路が限定された特別なシリーズです。【商品仕様】色：anthracite耐熱性：230.00耐冷性：-20.00材質：アルミニウム(中面/グラニチウム・フッ素樹脂加工、底面/ラジアント)ハンドルタイプ：取っ手表面仕上げ：コーティングコーティング：GranitiumTitaniumExtreme底構造：ラジアントハンドル固定：リベット蓋の有無：×IHコンロ：ノンスティック：オーブン対応：冷凍可能：コンロトップセーフ：金属調理器具対応：食洗機使用可能：スペック重さ：1.32kg長さ：49.00cm幅：28.80cm高さ：8.50cm高さ(フタ除外時)：5.60cm直径：28.00cm底の直径：23.00cmハンドル長さ：17.00cm底厚：4.8mm原産国：イタリア

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