商品情報

大変口どけのよいガトーショコラです。作ってから一晩冷蔵庫でじっくり寝かせます。ゆっくりと結晶化され抹茶とチョコレート、生クリームが一体化されます。この工程が口どけの良さを生みます。数あるコンフィチュールから種入りラズベリーコンフィチュールをセレクトしました。ラズベリーのシャープな酸味が抹茶の苦味を邪魔しません。キレのあるアクセントになっています。
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