【お取り寄せ】藤次郎 TOJIROカラー牛刀 240mm ブルー F-187BL 131066 牛刀包丁専門包丁ナイフ厨房キッチンテーブル

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ＨＡＣＣＰ対応工場に最適熱湯殺菌（１００　２０分）にも対応。【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】サイズ：刃渡２４０ｍｍ材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　牛刀包丁　ぎゅうとうぼうちょう　ギュウトウボウチョウ　西洋包丁　せいようぼうちょう　フレンチナイフ　シェフズナイフ　万能包丁　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　２４ｃｍ　２４センチメートル　２４０ｍｍ　２４０ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　藤次郎　トウジロウフジジロウ　　１３１０６６　RT8608

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